Du bliver budt velkommen i lufthavnen Del Baijo i Leon City af en repræsentant for dine værter og kørt til hotellet i hjertet af Guanajuato's historiske centrum.
Guanajuato er en typisk by fra kolonial tiden med smukke bygninger, der rummer træk fra de to hovedkulturer, som skabte byen, den indianske og den spanske. Der passes godt på denne kulturarv, som er på Unesco's kulturarvs liste som "Historic Town of Guanajuato and Adjacent Mines" fra 1988.
Efter ankomsten til hotellet vil du møde personalet, som hjælper på turen, og du vil få informationer om de kommende dages oplevelser. Alt dette mens du nyder en velkomstcocktail på hotellets terrasse.
Der er arrangeret en fælles middag i en dejlig restaurant i "the garden and the union", hvor der også hver aften er lokale musikgrupper, der underholder de forbipasserende med deres cowboy sange. Sammen med den dæmpede belysning skaber det en speciel atmosfære og genopliver en svunden tid.
Du overnatter på hotel Socavon (3 stjernet) eller lignende.
Efter god morgenmad skal vi af sted til hestene, sadle op og er snart på vej mod Peregrina bjergkæden, der er en del af Sierra Central massivet. Vi passerer en lille mineby, der kan fortælle mange historier og myter om området. Minebyen er en reminiscens fra de sølvminer, som tidligere var egnens levebrød. Siden rider vi ad en gammel sti, der grænser op til bjergene og som passerer en grotte og en kilde, der springer med krystalklart vand fra bjergene. Vi fortsætter opstigningen ind i et natur- og skovområde, der er naturlig habitat for mange vilde dyr, bl.a. puma, prærieulv, bæltedyr, vaskebjørn og mange flere. Vi kommer til sidst frem til "valley of blue birds", hvor vi vil slår lejr og nyder den første nat i disse smukke naturomgivelser. Til middag serveres en "roast dinner", der tilberedes af guiderne
Vi rider omkring 23 km i bjergrigt terræn
Vi står op ved solopgang til lyden af fuglesang og duften af friskbrygget kaffe. Det er som at vågne op i himmerige! Guiderne har været tidligt oppe og har tilberedt lækker morgenmad, som vi styrker os på inden dagens strabadser.
Naturen vil fortsat være betagende på turen mod Santa Rosa bjergene, der strækker sig 2800 m op i luften.
På vejen passerer vi gamle bygninger, der kan dateres tilbage til koloni tiden, men som i dag fremstår som ruiner. mest på grund af skattejægere, som i århundreder har gennemsøgt området for skjulte skatte. Vi ser gamle haciendaer, forladte miner og helt vidunderlige klippeformationer.
Vi kommer frem til landsbyen Santa Rosa, der er en lille by beliggende i hjertet af Sierra Central. Typisk mexicansk bjerglandsby, der har bevaret sine kulinariske traditioner for god mad baseret på lokale råvarer. Om eftermiddagen kan du nyde en lækker cocktail og smage tequila ved ildstedet i et Mountain Retreat, mens du lytter til blid mexicansk musik. Om aftenen serveres en typisk mexicansk middag med mange inciterende smage, dufte, farver og tekstur.
Vi rider omkring 31 km i bjergrigt terræn. Overnatning i Mountain Retreat
Efter morgenmaden skal vi af sted og nyde en dag i meget varieret terræn i det centrale højland, gennem bjergområder dækket af skove af pinje, ege og jordbær træer. På ruten ledsages vi af fugle sang og er omgivet af majestætiske bjerge. Vi har kompasnålen rettet mod Guamares bjerget, der har fået sit navn fra en af de Chichimeca indianerstammer, som boede i området for hundreder af år siden.
På vejen til bjerget passerer vi en gammel mine, "Down", som lå på en meget betydningsfuld sølvåre under kolonitiden.
Vi slår lejr sidst på dagen og guiderne tilbereder en lækker "cena ranchera", der ledsages af rødvin og et glas tequila.
Omkring 25 km i sadlen i bjergrigt terræn.
Efter lidt lækker "rancher brakfast" fortsætter vi rideturen gennem det centrale højland. I dag mest langs foden af bjergene, gennem dale og over åbne strækninger i områder, hvor det normalt er puma, prærieulve og vildkatte, der råder. Vi kommer også forbi lokaliteter, hvor "Pancho Villa" og hans brave soldater skjulte sig i barakker under revolutionskrigen. Sidst på eftermiddagen returnerer vi til lejren og nyder endnu en lækker middag og rolig nat under stjernerne.
18 km i sadlen i bjergrigt terræn.
I dag skal vi ride til den heroiske by Dolores Hidalgo!
Det var her det uafhængige Mexicos vugge stod, hvor de første krav om frihed fra det Spanske overherredømme blev formuleret og hvor man for første gang tog til våben mod kolonimagten. Det blev startet af præsten Miguel Hidalgo y Costilla ved daggry 16ende september 1810. Vi vil gøre en kort tur ind i byens historiske center og besøge nogle af de mest berømte bygninger fra kampen for uafhængighed.
Om aftenen nyder du en lækker middag i en typisk og ganske unik restaurant, der ligger i en stor have til et gammelt hus, der kan dateres tilbage til det 18ende århundrede. Der serveres lækre retter mens ildfluerne danser og lyser op og du kan fornemme de dejlige dufte fra de mange blomster i haven. Vi skal have en kulinarisk oplevelse, hvor maden er tilberedt på lokale råvarer og som ved sin enkelhed pirrer vore sanser.
Vi rider 32 km i bjergrigt terræn og dale og skal overnatte på 3 stjernet hotel.
Efter god mexicansk morgenmad med "cafe de la olla" - typisk mexicansk kaffe gør vi klar til en bytur, hvor vi skal besøge nogle af dens mest repræsentative bygninger i Dolores Hidalgo. Senere køres vi til San Miguel de Allende.
Byen er kendt for sine rige traditioner, hvor events og festivaler gennem hele året spiller en stor rolle. San Miguel er by fyldt med mystik og magi og har bevaret traditioner, som man ikke finder nogen andre steder. En by fyldt med kultur og kunst, en scene for forskellige traditioner. På grund af sin unikke kultur er den blevet anerkendt som en UNESCO "Cultural Heritage of Humanity" by.
Ingen ridning, indkvartering på 3 stjernet hotel
Efter morgenmaden er der transfer tilbage til lufthavnen i Leon City.
Hent print-venlig PDF
